偶然的機緣下跟表哥閒聊過程中,表哥突然問我對於鍍膜店或包膜店的看法
我就隨口回了幾句話,當作聊聊天而已。
過了兩天... 表哥居然叫我晚上跟他去看店面,說要開店了!所以就開啦!
創業這檔事
開店是件容易的事情,但維持與穩定還有人員調配很難,真的很難。 所以想說我來分享一下自己在這年到處跑來跑去十幾的一些經驗總結,以下提到的任何條件都應該因地制宜,沒有絕對的好壞與對錯,你就當作一個茶餘飯後的故事或分享就好嚕!
開店前的準備
1. 資金的準備與運用:
自己存的、阿嬤疼你的、朋友投資的、銀行借來的都可以,依照你想從事的行業決定最基本的啟動資金是多少,初期真的建議在資金運用上保守一些,不建議走到中高級的層次,但你家有錢也夠你失敗之後衣食無缺的,那就衝刺吧!
什麼?手頭上沒有資金卻覺得自己的創業一定不會失敗,不能白白就把自己的構思埋沒在這社會洪荒之中?那就動手寫個創業企劃書吧!沒電腦的就去網咖打、不然就是用手機慢慢打,最沒資金的就用紙筆慢慢寫出來吧!當你動手寫創業企劃書時,我覺得至少要有以下這幾點內容會比較好:
一. 你的點子能解決或優化什麼問題?或提供哪些服務使得社會更便利?
二. 經營的方式?開在哪?實體還是網路?客群對象?
三. 總資金約多少?行銷要花多少?要買哪些設備?需要多少人力?店租?
四. 股份怎麼分配?不是有錢的就全拿分紅股份,而是要合理分配,這邊我建議資金股的佔全股份的2~4成(最多5成)。如果對方要 7、8 成呢?也行,把你的薪資調高納入基本支出,這樣就可以暫時大家都舒服的相處一段時間。這個真的就看你短中長期的規劃到哪了。
五. 怎麼推廣或是賣出去你的服務?不要天馬行空的方式,要真的能執行的,一直燒錢回饋的確是一種方式,但是你能燒多久?燒到後面可能只能燒金紙了
六. 虧損的止損點在哪?或是多久業績都沒起色的決策時間點?每個月虧錢的話誰補虧損 (可以列入資金需求去多抓幾個月的週轉金)?
七. 很用心再加上:打算怎訓練幹部、培養向心力。
八. 唬爛一些再加上:企業長遠願景,賺錢之後如何回饋社會。
以上大概這些寫出來就差不多了,你的點子真的很棒應該就能找到志同道合的朋友或長輩支持!即使這樣失敗了,應該也不會太痛,但有些特別的金主還會提─ 虧損不玩了你要賠償我的損失嗎?這種金主根本玩穩贏的,不建議理他。
2. 原物料獲取:
早期沒網路就只能找爸爸找媽媽找阿嬤的誰誰誰、朋友的誰誰誰,貴了便宜了品質好壞都不知道,甚至反饋問題點還會被說是刁難(當然現在也還是有)。現在只要先上網找一下資料,也可以看看哪幾家生意好的,了解一下他們用的設備或原物料是哪家的(現今大部分店家老闆在你親切有禮貌的詢問下,都會樂意分享:我的麵粉是法國的、我的糖是日本的、我的機器是德國的弄出來特別香特別細緻!)。你太害羞不敢問的話,就透過網路多找找資料嚕!也滿多店家都會主動貼文告訴消費者自己選用的食材跟設備,讓消費者安心!
原物料或機器設備真的不建議都選最便宜的,機器設備真的想要選最便宜的話,可以,你先去找有誰用過、或者請該廠商提供有哪間店也適用該品牌的機器設備(記得求證)
做吃的原物料也盡量不要省,口感口味真的差很多,除非你是科技與狠活... 對了,你還要確保每次來的品質都是穩定的,我也遇過菜商前幾次送漂亮的,後面就開始送醜的或是偷斤減兩,這個要特別留意一下嚕!
3. 設立的地點:
地點很重要?未必,其實主要看你要從事什麼行業或是以怎樣的行銷方式為主,才好去安排地點設立的重要次序,你要做網路為主的?那真的在家就好,怕吵就去圖書館、咖啡廳或是花個幾千塊租個共享辦公室或工作室,主要以你自己靈活運用就好。對了,仔細留意或回想一下,你也會發現汽車改裝或相關的,都開在田中間或是郊區居多,畢竟那邊租金便宜而且場地又夠大好運用。
要做過路客的就要慎選地點,租金也要設置一個你自己能撐得住好幾個月的,不要搞個鬧區或百貨公司然後租金貴到你自己的薪水或利潤都被吃光了,真的得不償失,這倒不如在家睡覺耍廢就好。
然後租之前建議你自己花個兩、三天的時間,那幾天都要花"整天"去確認一下該地段每個時間的人流跟客群的年齡層,這真的很重要!平常就沒啥車或人經過的,難得有客人卻又不好停車或是稍微消費一下就要被趕走,這種也建議不要選。一些細節跟基本的確認好來,另外鄰居會不會常檢舉你、影響你也很重要!真的不要急著租,你人傻錢多就當我沒說。
4. 人員配置:
教育訓練:
開店的初期真的滿辛苦的,像是:技術不夠、膜料不合適、人員訓練不夠好、客源在哪找不到... ... 等等的壓力。
真的很多東西看起來一樣,可是實際上用了施工了我們才發現差滿多的
所以也是一分錢一分貨,便宜不代表它的價值不好
而該考量的是這家店或這個價格有沒有符合你的期待與需求,
也許你現在省了幾千塊,但後面漸漸發現問題很多,那就不是補個幾千塊就能處理掉了,肯定是要打掉重練的!
總之,現在自己開店要經營的久真的越來越不容易了!
如果對創業還是很有熱忱的,也可以問問我,不侷限車子相關的,想做吃的喝的想去國外的都可以跟我交流嚕!
你要搞清楚你是在創業是在賺錢,不是在做實驗!沒這麼多時間跟金錢可以消耗在你的構思中!
多個朋友多條路,穩穩地!